domingo, 30 de diciembre de 2018

Sopas de Ajo o Sopa Castellana

Ingredientes


          • Pan (preferiblemente duro, de días atrás)
          • 3 dientes de ajo
          • 1 cucharada de aceite
          • 100g. de taquitos de jamón
          • 1 cucharadita de pimentón
          • Agua 
          • 1 cucharadita de harina
          • Sal
          • 1 Huevo (opcional)

Elaboración

  1. Cortar rebanadas de par muy finas y echarlas en una cazuela.
  2. Cortar el ajo de manera que quede muy pequeño.
  3. Echar el aceite en una sartén y calentarlo.
  4. Una vez caliente, echarle los ajos  hasta que estén un poco doraditos.
  5. Añadir los taquitos de jamón y rehogarlo hasta que se doren del todo los ajos, sin que se quemen.
  6. Retirar la sartén del fuego y añadir el pimentón.
  7. Echar la harina y removerlo bien.

  8. Ir añadiendo poco a poco el agua templada y seguir moviéndolo hasta que empiece a hervir.
  9. Echar la sal a gusto de cada uno y remover.
  10. Verter todo encima de los trozos de pan y calentarlo 10 min.
  11. Coger el huevo y batirlo en un recipiente a parte.
  12. Mezclarlo con la sopa cuando esté suficientemente caliente. Cuando veas la clara blanca, la sopa está lista.


Historia

Es una sopa típica de Castilla y León, de origen humilde. En la antigüedad, era un almuerzo típico en muchas zonas de España, y ahora es típico en el tiempo de cuaresma. Es costumbre comerlas el viernes Santo de madrugada.

lunes, 10 de diciembre de 2018

Short story for a magazine

This story started last Sunday while I was sleeping at my cousin´s house. I went there to sleep every weekend because my parents weren´t at home. My cousin is a blond boy with blue eyes. He´s very funny. He lives in a beautiful house in London.
That night I was sleeping in my cousin´s room when I heard a noise. I got up and I looked at my cousin´s bed, but he was sleeping. I went to the kitchen and I saw something like a ghost. I was very scared.
When the ghost came to the light, I saw that it wasn´t what I thought. It was my cousin´s dog. I laughed and I returned to the bed.

sábado, 26 de mayo de 2018

1642 - Pascalina

Historia

En el año 1642, Blaise Pascal invento la calculadora. El primer nombre que se le dio fue máquina de aritmética, luego rueda pascalina y, por último, pascalina. La idea de este invento surgió para facilitar el trabajo de su padre, el superintendente de la alta Normandía, el cual debía llevar muchas cuentas para contar todos los ingresos. Con este invento, podría sumar y restar más fácilmente.



Descripción

En su interior, se disponían unas ruedas dentadas conectadas entre sí, formando una cadena de transmisión. Cuando una rueda giraba completamente sobre su eje, hacía avanzar un grado a la siguiente. Cada rueda tenía diez números (del 0 al 9). Tenía ocho ruedas, seis para los números enteros y, las otras dos, para los números decimales. Mediante una manivela se hacía girar las ruedas dentadas, la cual hacía a la máquina sumar o restar. Cuando una rueda estaba en el 9 y se sumaba 1, ésta avanzaba hasta la posición marcada por un cero. En este punto, un gancho hacía avanzar un paso a la rueda siguiente. De esta manera se realizaba la operación de adición.



Vídeo

sábado, 5 de mayo de 2018

Excursión a Urueña

En esta excursión, he aprendido muchas cosas.
Primero, en el museo de Joaquín Díaz, he aprendido lo que eran los gramófonos y para que servían. También, he conocido instrumentos tradicionales que no conocía.
Después, en el museo de Luía Delgado, conocí a Luís Delgado y nos enseño muchas curiosidades sobre los diferentes instrumentos tradicionales de diversas culturas del mundo y he aprendido como sonaba cada uno de ellos.

  • Los instrumentos son:

➩salteno o dulzaina 
➩saz
➩zanfona
➩flauta de centeno
➩babú
➩laud
➩fujara
➩selge flot
➩steel drum
➩mambira
➩sansura
➩vaso silvador o llorona
➩queno
➩flauta
➩palo de lluvia
➩arpa de boca
➩dan moy
➩gaita electrónica
➩teremín

Me ha gustado mucho la excursión. Ahora cada vez que escuche estos instrumentos, sabré identificarlos.